Apéro du vendredi : le feuilleté provençal.

L’apéro du vendredi : Le feuilleté provençal

Vous venez de rentrer de vos vacances, vous vous êtes amusés, et vous avez découvert de magnifiques endroits. Le temps du retour a sonné, et ça ne vous enchante pas. Ne soyez pas triste ! Pour vous remonter le moral, rien de tel qu’un apéritif avec vos amis au bord de votre piscine. Vous pourrez vous raconter vos vacances, en dégustant notre apéro du vendredi : le feuilleté provençal.

Ingrédients :

•1 pâte feuilletée

•une dizaine de tomates cerises

•de la moutarde à l’ancienne

•du thym séché

•de l’huile d’olive

•sel et poivre

Recette :
Étape 1: Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180°C.
Étape 2: Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3: Déballez la pâte dans un moule. N’oubliez pas de faire quelques légers trous à l’aide d’une fourchette dans la pâte pour que celle-ci gonfle.
Étape 4: Découpez des carrés de plus ou moins 4 centimètres dans la pâte.
Étape 5: Étalez la moutarde à l’ancienne, sur la pâte feuilletée.
Étape 6: Placez les demi tomates cerises sur la pâte feuilletée.
Étape 7: Salez, poivrez puis mettez 2 gouttes d’huile d’olive sur chaque tomate.
Étape 8: Une fois tous les ingrédients sur la pâte, placez le feuilleté au four pendant 10 minutes.

Vous n’avez plus qu’à déguster votre feuilleté autour de votre piscine ! Réunissez quelques amis pour l’apéro du vendredi et commencez dès maintenant à profiter de votre week-end. On entendrait presque les cigales chanter!

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